長野県上田市にある、
ラーメン屋をめぐっております。
一番お気に入りのお店は、「はち」です。
「醤油豚骨」が有名。こってり系が好きな人にはとくにオススメですね～。
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「行きすぎだろ」
と自分でも思うくらい通っておりますｗ
さて、
今回行ったのは、長野県 上田市の駅前にある「麺将武士(もののふ)」さんです♪
この店で有名なのは、「左近」という、トロリとした豚骨スープの細麺ベースの博多風ラーメン。「はち」の醤油豚骨も好きなんですが、この「左近」も好きなんですよね～。
しかし今回は、
「さすがにこってり系食べ過ぎて胃がヤバい」
ということで、
友人のオススメの、
「幻の王様中華そば」を食べてきました♪
運動後だったので腹ペコ。待ち時間に冷えた水を飲んで喉の渇きを癒し、万全の状態でスタンバりました。
オーダー後、すぐにテーブルに運ばれて来ました。
マイルドな醤油風味の茶色いスープ。透き通った脂がアッサリ感を物語っています。
すすった直後、旨味が広がる感じ。ほんのり甘さもある感じ。決してしつこくなくてGOOD。
ブラックペッパーのアクセントもスープに合う。
チャーシューもなかなかで、これまたあっさり。
速攻で完食しました♪
女性や子供、誰にでも受け入れられるラーメンだなと思いました。
値段も安くて満足でした♪
あっさり系も、こってり系もあるので、色々なラーメンを食べたくなる店ですね～。
飲みのあとのシメとかに最高ですね、駅前だし。
今度来たときは左近を頼みたいと思います。
食べログ：麺将武士（もののふ）
[soredeha]
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