生わさびをさらに辛くする方法 | 安曇野黒岩わさび園
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生わさびをさらに辛くする方法

①砂糖

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砂糖をかけるとより一層辛みが増すんです!

この方法は、ここ安曇野では割とポピュラーな方法なんですが、全国的にはあまり知られていないような気もします。

ぜひお試しあれ♪

 

②レモン

テレビで話題になったもう一つの方法がこれです!

わさび,レモン,混ぜる,辛い

わさび×レモン!!

 

なんのことかと言うと、

NHKの朝の番組「あさイチ」にて紹介されたものなんですが、

 

わさびレモンを入れるとめっちゃ辛くなるらしいです!

(知らなかった・・ わさび屋として恥ずかしいです・・w)

 

これはと思い、

やってみたら、

 

ホントに辛くなる!!

 

鼻にくるツン!具合が「ツン」では済まなくなり「ヅンッ!!」ってなりますw

 

市販のチューブわさびにレモン果汁混ぜるだけで出来るのでお手軽で誰でもできるので、是非お試しあれ♪

 

ちなみに、ここ安曇野限定の方法なのかは分かりませんが、わさびに砂糖を入れても同様に辛さが増します。手元にレモンが無い場合はお試しください!

 

こちらの方法もぜひお試しあれ♪

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